現代精品民宿蘊含的鮮明特點

　　（一）經營理念趨向於隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人溪頭住宿合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業態的發展，在經營和管理模式上有集群式專業管理和散戶型自主經營兩類。從經營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。

　　（二）對外部自然資源的依托是發展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原溪頭民宿有村民的閑置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。

　　（三）特有的服務理念和服務方式讓旅客輕松自在。“管家式服務”、“VIP接待”、“親情式服務”在這裡已經顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務，精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務人員的服飾，統一著輕松生活服裝；二是從員工的服務上，改變常規旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務，全力營造一種“由你作主”的氛圍。

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民宿的定義、發展歷程及類型

　　民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合溪頭民宿當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。

　　從歷史上看，民宿的最早發展源起日本。最早開始大規模發展民宿的地區是台灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當初是為了解決住溪頭住宿宿不足的問題而發展起來的。隨著時間的推移和商業經濟的發展，思維活躍的先驅者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，從此民宿行業逐漸興起。在國內，民宿這一產業也早有發展，只是因旅游飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產業類型的發展。當前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產業被慢慢開發和利用。

　　從“精品民宿”產業的實際類型來看，大致可以分為集群式專業化經營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業經營民宿投資相對較大，經營理念、管理制度、服務程序相對比較規範，精細化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉間田野，返璞歸真的農林氣息，如隱若於杭州市靈隱景區內的安縵法雲酒店可認定為集群式專業化經營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區範圍內的“隱居西湖”就屬於散戶型精品民宿。

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民宿經濟將會給農村帶來什麼

　　立春這天再次走進開化縣齊溪鎮村，100多幢徽溪頭住宿派風格建築更加鮮明凸現，呈S形穿村而過的溪更加清澈透明，桃花塢景區裡的瀑布和水池更加可愛逗人。

　　家家戶戶飄蕩著的幽幽清香，村口街面浮動著的處處春意，大自然中彌漫著的片片綠色，匯合成春潮湧動的勃勃生機，似乎預示著這個在全縣開民宿旅游經濟先河的村，已做好准備迎接即將到來的春節第一批游客，迎接2015年他們期待著的民宿旅游經濟興旺的到來，迎接民宿旅游經濟將會給他們帶來的好日子。

　　村200多戶人家，1000人口，19家民宿旅店，近200個床位。去年營業額達到150萬元，高者有三十幾萬元營業額，低者也有幾萬元收入。他們從農家樂轉型為民宿旅游，僅僅隻有半年多時間，但這一轉變，絕對是一個質的飛躍，一個新的開始，一個大的改變。

　　鄉村旅游，始於農家樂，進而民宿游。如果說農家樂是鄉村旅游的初級版，是一種簡單的、陳舊的、過渡性的鄉村旅游，那麼民宿游就是鄉村旅游的升級版，是一種深度的、休閑的、度假的鄉村旅游。兩者邊界在當下鄉村旅游中還很難切割，但民宿游肯定是更高業態的鄉村旅游。村民宿游盡管剛剛起步，但已經具備民宿游的基本要素。

　　民宿游是鄉村旅游發展的必然。起源於日本、英國和中國台灣地區的民宿旅游，大規模興起的時間也隻有30多年，但其太過誘人的商機模式很快風卷全球，成為全世界旅游產業的一個重要業態。

　　中國鄉村旅游興起時間並不長，民宿游更是處於剛剛起步階段，但民宿游發展的必然性，鄉村民宿的巨大空間，鄉村豐富的旅游資源，民宿游誘人的市場，民宿經濟將會給農村帶來的變化，僅想像一下，都會激動和亢奮起來。高度評估民宿經濟給農村帶來的改變，再怎麼都不為過。

　　數以億計的城裡人都願意且有條件到鄉村來度過一段寧靜的時光，這為民宿游發展奠定了必然性。幾十年來一直喜愛傾力建房造屋的農民，完全可以為民宿游提供寬敞舒適廉價的民宿房子。豐富的鄉村民俗風情和自然景觀，為鄉村民宿游創造了誘人的大市場。民宿旅游帶來最完全的市場經濟，更是讓農村的變化在短時間內會超過過去幾千年的總和。最後這個結論，不是學歷史的臆想出來的，而是無需太復雜也可以想像出來的，更是建立在理論和實踐基礎上可以解讀的，特別是在一個不會太久的時間裡就可以預見的。

　　民宿經濟發展讓農民收入擁有更完整、更穩定、更豐厚的多元結構。民宿旅游讓農民自用住宅空閑房間，成為旅店賓館商用，從而有了一筆可觀的財產性收入。民宿游更是經營性的創業性收入，其收入會成為農民收入結構中最豐厚的一部分。民宿經濟帶動當地農產品快速且升值進入市場，讓一產農業收入也有較大幅度的增長。民宿游會貢獻相當數量的就業崗位，讓農村一部分剩余勞動力有了工資性收入。可以說，民宿經濟發展讓財產性收入、創業性收入、一產農業收入、工資性收入，疊加組合在一起，為農民增收打開了一個無限空間。通過幾十年的農村觀察總結出，隻有財產性收入和創業性收入成為農民收入的主體，農民才能從根本上真正富裕起來。民宿經濟發展，標志著這一天已經開始到來。這，是走在村裡浮現出來的一個強烈感覺。

　　民宿經濟發展不僅讓農村風俗民情和文化價值成為重要的旅游資源，更是保護、傳承、發揚文化的一個無可取代的活躍常態。民宿旅游實質上就是民俗旅游。任何一個民宿旅游，都會把民俗文化資源開拓到極致。走進村，徽派建築風格、迎春風俗、春節習俗、鄉風民俗，撲面而來。村中心的余家祠堂，方志敏、粟裕紅軍將領當年指揮紅軍作戰的印記，過去整整80年後仍然那麼清晰地呈現在那裡。理想力量，文化價值，永遠不會磨滅。農村風俗民情和文化價值，隻有在升值的、流動的過程中才能永久保存和傳承下去。民俗旅游，恰恰是可以讓民俗文化在市場推手的作用下，不斷增值並處於不斷流動中，使其不會腐朽，傳承至永久。站在村余家祠堂門前想到，隻要民宿旅游興旺，這個地方的風俗民情和文化價值就能得到更完整的傳承。

　　民宿經濟發展需要潔淨環境和美麗山水，從而讓農村生態建設進入一個新的境界。走遍全村，似乎看不到一點垃圾﹔進入每個民宿，房間全是賓館標准配置﹔周邊河流溪水，清澈見底，游步道環繞﹔山林蔥蘢碧綠，景區桃李成行，一個美麗如畫的生態環境系統。千年難改的“臟亂差”不復存在，都市現代化的賓館標准配置進入尋常百姓家，重拾山河後的山水是多麼婀娜多姿，舌尖上的安全可以讓同行的女士無所顧慮地大口嚼食土豬肉，讓流連村裡久久不願離去。這一切告訴我們，農村生態文明建設，千百年來都難以撼動的一些東西，多年來行政號召整治也並無多大起色的現像，在民宿經濟市場作用下，在這麼短的時間裡，讓所有的一切都正在發生變化。

　　民宿經濟發展讓農村從未有如此完整地浸潤在市場經濟之中，讓農民從未有如此酣暢地漫游在市場之中，這才是民宿經濟給農村帶來的最大改變，也是當下農村改變可以超過任何時候的根和源。不要去懷疑市場的力量。民宿經濟讓農村成為一個完全的市場，讓農民成為市場的完整主體。這是中國農村歷史發展進程中從未有過的跨越。不要懷疑，民宿經濟興起，農村中的空氣、河流、田野、一草一木，農村的風俗民情、農耕文化、農副產品，皆成為市場資源。農民，所有的人，老老少少，是理所當然的市場主體，這一切轉變隨著時間推移，對中國農村的改變，對中國發展的改變，將會是翻天覆地的。農民的財富，農村的面貌，農村的一切，都會隨之快速變化。讓我們且行且拭目以待吧。

　　接連兩個春季走進小村，在經歷中是少見的。春賞桃李芬芳，夏品鮮桃雪梨﹔早聞鳥啼，晚聽蛙鳴﹔數星星，看螢火蟲，觀瀑布。這是村還不完整的廣告詞，但也足夠有誘惑力了。讓更為高興的是，村民宿旅游，僅僅是展示開化縣打造東部國家公園的一個小小窗口，它所在的齊溪鎮，10個村有6個村是民宿旅游村，全鎮近7000農民的30%收入來自民宿經濟的貢獻。全縣有55個村成為旅游專業村，有7000多個床位，每年吸引游客100多萬人次，每年為農民收入貢獻1。3億元。民宿旅游將會溪頭民宿成為這座國家公園中最亮麗的那一抹。

　　民宿經濟將會很快在浙江全省興旺發展起來。鄉村旅游將會成為農村發展的第三次浪潮。從農家樂向民宿游是一個必然，一個趨勢，一個規律。台灣地區民宿，估算有大大小小萬家以上，是台灣旅游的重要支撐。浙江鄉村旅游資源豐富，條件優勢突出，基礎很好，民宿業也已經有了一個良好的開端。

　　但畢竟民宿經濟還剛剛起步，要做的事還很多。民宿業如何堅持平民化、平價化、親民化經營模式，如何讓民宿業標准化、規範化、合法化，如何吸引年輕游客熱情加入民宿游，如何讓一部分民宿能夠精致化、豪華化、中高價化地差異發展，如何讓民宿業同各地景區相連接，如何保護農民在民宿業發展中的經濟利益，如何發揮企業和資本在民宿經濟發展中的作用。一切都要去探索，去破題。有前瞻性的政府，有市場競爭力的企業，有敏銳力的資本，有決定性資源的農村和農民，合力探索破題，讓浙江民宿經濟發展進入快車道。

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民宿二十七：杭州漫居主題度假酒店

　 漫居位於西湖區以南玉皇山南麓的四眼井溪頭民宿景區，面山而居，枕水而憩，是一家藝術主題酒店。漫居是一個公共空間，它不僅給旅行者提供私人客房，而且又是組織活動的理想場所。

　　漫居有著從始而終的建築理想，從設計草圖開始就一路延續著自然人居的精髓，春夏流轉，直至分享到每一位入住客人的旅行體驗裡。漫居創造了因地制宜的藝術設計，也為西湖景區四眼井古村帶來新鮮氣息。漫居院落是一處經過貼心設計的藝術傑作，在從土黃到彩色的變化裡，在從平地到錯落的綠林和建築中，客人所取得的一切完美的連貫空間體驗，都會成為在這裡感動居住的理由。漫步的樹溪頭住宿，深耕的足、無羈的翼，恣意生長，行動出縱深寬闊的廣袤疆域。讓你最最難忘的山水排場，是夢想家的一次狂歡。踮起足尖，移動著永不放棄追求的舞步，閉上眼睛，讓身體自然起舞。

　　漫居有著最具誠意的體驗分享，58間客房，各自藏著58個故事。忽明忽暗的光影中，留住當下時光，永不會消逝的心情密碼。漫居的咖啡酒吧坐落在一艘巨大的海盜船裡，船塢內每日提供經典咖啡、奶茶、雞尾酒等各種精致飲品和下午茶套餐，陪你度過一個自在的陽光午後！離開喧囂，身處自然，心之所至，便能到達向往的地方。



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